“中华美食荟”将推出70余场餐饮促消费活动

据新华社成都3月24日电（记者王雨萧）2023年“中华美食荟”活动方案24日对外发布，商务部组织行业协会和平台企业共同参与，全年将推出70余场餐饮促消费活动。

在当天由商务部、四川省人民政府主办的餐饮业高质量发展论坛上，商务部部长助理陈春江说，商务部将多措并举完善支持政策，改善消费条件，创新消费场景，支持各地举办特色餐饮促消费活动，进一步释放餐饮消费潜力，带动餐饮业恢复和高质量发展。

商务部服贸司司长王东堂介绍，2023年“中华美食荟”将调动地方、行业协会和平台积极性，合力打造“1＋3＋N”活动矩阵。“1”即举办启动仪式及中华美食市集，“3”即餐饮业高质量发展论坛、中国国际食品餐饮博览会、中华美食文化节等3个主题活动，“N”指各地商务主管部门和全国性行业协会主办的70场餐饮促消费活动，以及银行支付结算机构和互联网电商平台开展的线上促消费活动。

作为商务部开展的“消费提振年”重点专题活动，2023年“中华美食荟”活动将贯穿全年，充分发挥地方、协会、平台合力，提振餐饮消费，弘扬餐饮文化，反对餐饮浪费，倡导节约、绿色、健康、安全、文明的餐饮消费新理念。